Geplaatst in Gezond eten en leven

Dag 9 en 10 van de 30 dagen Suikervrij Challenge!

Dag 9:

Voor het ontbijt de wel bekende kwark met muesli! En als lunch weer het overheerlijke kippensoepje met een salade en 2 crackers met roomboter en kaas! Mmmmmmm! Mijn avondeten is aangepast aan vriendlief, die gelukkig weer bijna beter is. Een biefstukje met satesaus, salade (paprika, witte kaas en komkommer) en rijst met ragout (let wel, dit is de runderragout van de Unox, hier zit geen toegevoegde suiker in, de kippenragout wel (wel als laatste ingredient en dus zeer teleurstellend, want ik ben gek op ragout! Dat wordt een avondje uittrekken om zelf een suikervrije kippenragout te maken!)

image

image

image
Zo snij ik altijd mijn kip, ik heb een voorraadje handschoentjes en die gebruik ik voor heel veel dingen. Met kip ben ik altijd voorzichtig en was direct het mes en de snijplank af. Mijn snijplank is van glas, dat maakt het makkelijk schoonmaken en heb ik geen 5 snijplanken nodig voor ieder ding wat ik wil bereiden. Ik las dat werken op een glazen snijplank je messen bot maakt, maar ik heb daar nog niet echt last van gehad. Anders heb ik een messenslijper en maak mijn messen zo weer scherp! ๐Ÿ™‚

image

Dag 10:ย 

Vanochtend 2 heerlijke crackers met kaas gegeten en als lunch een heerlijke salade (voel mij net een konijn met al die salades :P, maar ik ben gek op salades!) met paprika, komkommer, ei en gebakken kip met eigengemaakte mayo. (volgende keer zal ik eerste foto maken en dan de mayo erbij ย doen ๐Ÿ˜› )

resource_uJqfz1azUQf1h4

Extra probeersel:

Bij een van de kookworkshopbijeenkomsten kregen we een zelfgemaakt ijstoetje met passievrucht, ik vond het heerlijk en wilde ook eens een poging wagen om zelf iets soortgelijks te maken!

image
Nu had ik 4 passievruchten liggen en heb het vruchtvlees (noem je dat ook zo bij deze?) eruit gehaald.

image
Gemixt met kwark! Jaja, ik bedacht mij dat de combi wel lekker zou zijn! Het smaakt zo al lekker!

image
Maar het kan dus ook als ijs, ik heb nog een ijsblokjesvorm en die is zo gevuld!

kwarkmet passievrucht ingevroren
Zo de volgende dag even proberen! Ze blijken erg lekker te zijn, de smaak is precies goed! Mmmmmm!

Tot slot:

En ik ben op een derde van de challenge! Wohoooo, komende tijd heb ik hopelijk wat meer variatie! Het gaat tot nu toe goed, heel lief ook dat er mensen om mij heen zijn die er rekening mee houden! Dat vind ik superlief! Op naar het einde van de maand! ^_^

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s